【市場へ出荷する下茹で済みの筍を、直接消費者の皆様へお届けします。】 ■生産者直送の新鮮たけのこ 市場やスーパーを介さず、竹林から収穫した筍を掘りたて・茹でたての状態で、速やかに冷却・梱包を行いお届けします。新鮮でお料理にすぐ使える下茹で済みのたけのこを、ご自宅でぜひお楽しみください。 ■持続可能な竹林整備への取り組み 全国的な問題となっている放置竹林の課題に対応し、地域の自然環境を守るため、竹林の再整備・再資源化に取り組んでいます。 ■持続可能な竹林整備を 放置竹林はクマ・イノシシ・シカ・サルなどの獣害や、保水力低下による自然災害の原因にもつながります。 かつての生活資源であった竹林を、未来に向けて持続可能な形で管理・活用することで、地域と自然環境を守る活動に貢献します。 長崎で採れた新鮮な筍をクール便で全国にお届けするサービスです。この取り組みは、竹林の有効活用を促進し、地域の農業を支援することを目的としています。収穫したその日に発送するため、鮮度を保ったまま全国各地にお届けし、ご家庭で最高の味を楽しんでいただけます。 新鮮な筍を旬の時期に合わせてお届けし、季節の味をいち早く楽しむことが可能です。また、クール便で迅速に発送するため、忙しい家庭でも手軽に新鮮な筍を味わえます。筍を全国に届けることで地域の農業や経済を支え、生産者と消費者が直接つながることで地域の魅力を再発見し、皆でその魅力を共有することができます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 原材料名：長崎県産タケノコ（孟宗竹） 加工日：＿＿年＿＿月＿＿日（発送時に明記） 賞味期限：冷蔵保存（10℃以下）到着後、お早めにお召し上がりください 保存方法：水を張った容器で冷蔵保存し、1日2～3回水を交換してください 加工者情報：（購入者様にのみ明記） 産地表示：長崎県長崎市八郎岳周辺の竹林 内容量：２kg 安全基準：食品衛生責任者の監督のもと、衛生的な環境で下茹で後すぐに冷却し、適切に包装しています 調理の際の注意：下茹で済みですが、必ず内部まで再加熱してお召し上がりください アレルギー情報：タケノコアレルギーの方はご注意ください。アレルギーの可能性がある方は、医師にご相談ください 新鮮な筍を、地元で愛される風味そのままにお届けいたします。 ※収穫でき次第、順次発送となります ※業務用として大量に購入したい場合は、在庫を調整しますので、お問い合わせください